杂锦糯米饭

1/3. 将材料切成丁状，糯米饭洗好放电饭锅煮，煮糯米饭时水要放少一点点，不能跟平时煮饭那样放水。要不然饭会烂点！

2/3. 先将肉丁先放进锅里炒出油放盐，然后将豆仁、红萝卜、香菇放进去再炒，最后再放入腊肠炒出油，切记（全程不放一滴水）最后放入蠔油和酱油煸炒。