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鲜橙蒸蛋

鲜橙蒸蛋

渔雁小厨娘

渔雁小厨娘

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我用了蛋黄炒饭了,剩下的蛋白!
主料
鲜橙1个蛋白3个水(与蛋白的量差不多)适量
白糖少量

鲜橙蒸蛋的做法,共7个步骤

鲜橙蒸蛋的做法图解1

1/7. 准备好所需材料

鲜橙蒸蛋的做法图解2

2/7. 鲜橙去皮去膜,分块,尽量保持完整

鲜橙蒸蛋的做法图解3

3/7. 蛋白加糖,轻轻搅拌均匀,加入水,继续搅拌,一定要轻,不能打发出泡!

鲜橙蒸蛋的做法图解4

4/7. 搅拌均匀的蛋白,倒入碟中(这样方便熟)摆入鲜橙肉

鲜橙蒸蛋的做法图解5

5/7. 水开后

鲜橙蒸蛋的做法图解6

6/7. 将橙蛋镉水放入锅中,大火蒸6分钟左右!

鲜橙蒸蛋的做法图解7

7/7. 出锅

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营养信息

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  • 鲜橙蒸蛋热量318 千卡
  • 脂肪0.17 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物100.63 克
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