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1/4. 红豆提前一天泡好,如果温度高的话可以放到冰箱冷藏。
2/4. 泡好的红豆放入电高压锅里,水高过红豆1cm,先压15分钟,然后不要理他,让他闷30分钟,然后再压12分钟,即可。
3/4. 把压好的红豆放入搅拌机里,我的是榨汁机,都可以的。
4/4. 把打好的红豆沙放入锅里,小火,边搅拌边加糖,甜度根据个人。然后分多次加入色拉油,多搅拌一下,就可以出锅了。
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