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自制红豆沙

自制红豆沙

遥远呼唤85

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红豆的营养价值众所周知。自制无添加的红豆沙是家人喜欢的馅料,无论是做面包还是豆沙包都非常美味。
主料
红豆适量
辅料
红糖20克色拉油50克白砂糖80克

自制红豆沙的做法,共9个步骤

自制红豆沙的做法图解1

1/9. 红豆清洗干净,清水浸泡12小时以上。

自制红豆沙的做法图解2

2/9. 沥干水分,放入电压力锅中,加水刚好没过红豆即可。

自制红豆沙的做法图解3

3/9. 盖好锅盖,调制豆蹄筋档。

自制红豆沙的做法图解4

4/9. 程序结束,红豆酥烂,水分基本被豆子吸收,比较干爽。

自制红豆沙的做法图解5

5/9. 称取500克煮熟的红豆放入面包桶,加入20红糖、80克白糖、50克玉米油混合。

自制红豆沙的做法图解6

6/9. 启动面包机果酱功能键。

自制红豆沙的做法图解7

7/9. 程序结束,红豆沙做好。

自制红豆沙的做法图解8

8/9. 盛出放凉后,放置冰箱、密封保存。

自制红豆沙的做法图解9

9/9. 成品图。

小窍门

1、红豆完全泡发再煮熟,加水与红豆持平即可。 2、使用面包机制作红豆沙,煮熟的红豆一定要比较干爽,进行一个果酱程序即可。

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营养信息

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  • 自制红豆沙热量553 千卡
  • 脂肪0.53 克
  • 蛋白质19.87 克
  • 碳水化合物62.9 克
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