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芝士鸡蛋烤牛油果

芝士鸡蛋烤牛油果

Sunshinec

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牛油果又名鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,许多国家视为国中珍品;牛油果还含有多种维生素,亦为最有营养的水果,人们常之为“幸福果”,口感绵密细致,淡淡的香味,加点海盐、黑胡椒,则能幻化出绝妙的口感和味道。
主料
牛油果2个百吉福马苏里拉奶酪适量鸡蛋4个适量
食盐少许黑胡椒粉少许殴芹碎少许

芝士鸡蛋烤牛油果 的做法,共8个步骤

芝士鸡蛋烤牛油果 的做法图解1

1/8. 准备好食材。

芝士鸡蛋烤牛油果 的做法图解2

2/8. 牛油果对半切开,去核。

芝士鸡蛋烤牛油果 的做法图解3

3/8. 烤箱180度上下火预热,鸡蛋滤去一些蛋清,以防放入牛油果中过满,也可以不滤,把牛油果中间多挖出点果肉。

芝士鸡蛋烤牛油果 的做法图解4

4/8. 分出的鸡蛋慢慢倒入牛油果中,撒一点食盐。

芝士鸡蛋烤牛油果 的做法图解5

5/8. 入烤箱6分钟,鸡蛋表层凝固就可以了。

芝士鸡蛋烤牛油果 的做法图解6

6/8. 取出撒上奶酪,少许黑胡椒、殴芹碎。

芝士鸡蛋烤牛油果 的做法图解7

7/8. 再次入烤箱15分钟。

芝士鸡蛋烤牛油果 的做法图解8

8/8. 细细品味!

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营养信息

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  • 芝士鸡蛋烤牛油果 热量179 千卡
  • 脂肪17.92 克
  • 蛋白质12.39 克
  • 碳水化合物72.48 克
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