主料 | ||
鸡翅中7个 | 胡萝卜半个 | 米酒2汤匙 |
烤肉粉2汤匙 | 蔬菜汤料1汤匙 | 烤肉酱1汤匙 |
辅料 | ||
水煮竹笋3根 |
1/7. 烤肉料(超市就可买到)
2/7. 鸡翅洗净脱骨
3/7. 胡萝卜洗净切细条,水煮竹笋改刀
4/7. 用烤肉粉、米酒、蔬菜汤料、烤肉酱腌制4小时。
5/7. 将胡萝卜条、竹笋塞入腌制好的鸡翅里
6/7. 烤箱250度烤8——10分钟
烤好装盘
7/7. 米酒只要酒,不要米,以免烤糊影响口感。烤翅腌制的关键,就在米酒,米酒的醇香在腌制鸡翅的时候,即提看香,又去腥。
2、蔬菜汤料在超市里有售,口味有很多种,是袋装的粉状汤料。
3、胡萝卜条切细一些,这样烤制时好熟。
健康少油的酒香蔬菜烤鸡翅,香喷喷的出炉啦!