香辣酥脆烤翅

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

CUSS卡士烘焙

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这款烤翅，相当好吃！相当好吃！相当好吃！重要的事情说三遍！香辣酥脆的表皮，包裹的鲜嫩多汁的鸡肉，保证一个接着一个，停不下来！

主料
鸡中翅16只	盐少量	蚝油少量
烧烤汁少量	黑胡椒碎少量
辅料
原味薯片100克	辣椒粉5克	鸡蛋1个

香辣酥脆烤翅的做法，共10个步骤

1/10. 准备好所用的材料，鸡中翅泡水洗干净，在底面切2道口。

2/10. 鸡翅稍擦干水份后加入腌料，抹均匀后盖好入冰箱冷藏2小时以上。

3/10. 腌好的鸡翅表面擦干；将薯片捏碎加入辣椒粉拌匀；鸡蛋打匀。

4/10. 将鸡翅先裹一层蛋液

5/10. 再裹一层厚厚的薯片碎。

6/10. 处理好的鸡翅排入垫锡纸的烤盘。

7/10. CO-545A烤箱，提前上下火200度预热，烤盘放入中层烘烤25分钟左右即可。

8/10. 在烘烤时就香气迷人了

9/10. 开动吧！

10/10. 非常好吃！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10

小窍门

1、洗净的鸡翅一定要把水沥干再用厨房纸擦干多余水，以免腌制后有太多的水份。
2、锡纸上可适当刷少量的油，以防粘。
3、粘在表面的薯片可用玉米片或者面包糠代替，同样非常美味。香辣酥脆的表皮，包裹的鲜嫩多汁的鸡肉，还可以搭配番茄酱一起食用，十分美味哦！
4、烘烤的温度和时间仅供参考，请按焦嫩喜好及烤箱温度性能适当调整。

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