主料 | ||
面粉200克 | ||
辅料 | ||
火腿肠2个 | 洋葱一个 | 食用油适量 |
盐适量 |
1/13. 面粉用清水揉成面团放一旁饧发
2/13. 火腿肠切碎
3/13. 洋葱切碎
4/13. 将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
5/13. 均匀的涂抹一层油
6/13. 再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎,撒少许盐
7/13. 从一端卷起,卷成长条
8/13. 再揪成一段一段的剂子
9/13. 手握住两端拧成螺旋状
10/13. 再擀成饼
11/13. 电饼铛预热,倒入适量油
12/13. 放入饼烙至金黄
13/13. 翻面再烙另一面至金黄即可,烙至过程中可盖盖焖2-3分钟