这个红枣糕是风靡我们家电城人人都称赞的美食
| 主料 | ||
| 红枣去核130克、红糖180克、低筋面粉180、鸡蛋5个、泡打粉7克、小苏打5克、调和油100克适量 | ||
红枣糕的做法，共7个步骤
1/7. 所有食材准备好按要上面的用量秤好备用。
2/7. 红枣加比枣多出两倍以上的清水放电磁炉熬煮，大火熬开转小火熬制粘稠状即可(收干所有水份)
3/7. 加入红糖用打蛋器搅拌至红糖溶化，在加入油和鸡蛋，打蛋器打匀。
4/7. 鸡蛋面粉泡打粉小苏打一起搅拌匀放入红枣泥中，用小铲拌匀即可
5/7. 烤盘铺油纸，把活好的枣泥糊倒入烤盘上面撒适量白芝麻点缀
6/7. 入烤箱180度，上下加热40分钟(烤箱如果预热就可选35分钟)
7/7. 拿出放凉，切块开吃
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