主料 | ||
杜仲15克 | 龙骨300克 | 山药300克 |
枸杞30粒 | 蜜枣2颗 | |
辅料 | ||
水2升 | 马蹄3颗 | 盐适量 |
1/9. 龙骨或排骨焯水洗净,马蹄、山药削皮切块,蜜枣、杜仲和枸杞洗净备用。
2/9. 将所有材料除了枸杞都放入汤锅里,加入水。
3/9. 汤锅功能选择【老火汤】,煲汤时间为3小时,如果用普通锅子先大火烧开后转小火煲2小时。
4/9. 盖上盖子等着喝老火汤。
5/9. 时间还剩下最后的20分钟放入枸杞,继续盖上盖子直到汤煲好,然后加入适量的盐调味即可食用。
6/9. 成品。
7/9. 成品。
8/9. 成品。
9/9. 成品。
-枸杞最好在汤快煲好20分钟前才加入,否则汤会带点酸味。
-杜仲可以搭配巴戟10克一起煲,我临时没买到巴戟所以没放。