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酱油泡朝天椒

酱油泡朝天椒

听的小厨

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喜欢吃辣椒,就要有花样!
主料
朝天椒750克10克酱油500克
生姜50克蒜头100克鸡精5克

酱油泡朝天椒的做法,共10个步骤

酱油泡朝天椒的做法图解1

1/10. 朝天椒去蒂

酱油泡朝天椒的做法图解2

2/10. 洗好,沥干

酱油泡朝天椒的做法图解3

3/10. 把洗好的朝天椒切好

酱油泡朝天椒的做法图解4

4/10. 蒜子剥皮、生姜洗好沥干

酱油泡朝天椒的做法图解5

5/10. 生姜、蒜子切好

酱油泡朝天椒的做法图解6

6/10. 把切好的朝天椒、生姜、蒜子、盐、鸡精搅拌均匀

酱油泡朝天椒的做法图解7

7/10. 装进玻璃瓶中

酱油泡朝天椒的做法图解8

8/10. 酱油倒入

酱油泡朝天椒的做法图解9

9/10. 酱油漫过辣椒

酱油泡朝天椒的做法图解10

10/10. 盖上盖子,在干燥阴凉处密封3天。再开吃。

小窍门

制作酱油泡朝天椒时,不能有一点水或油。玻璃瓶干净无水。吃时也是无水无油。不然就不好保存。

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营养信息

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  • 酱油泡朝天椒热量2110 千卡
  • 脂肪16.15 克
  • 蛋白质41.48 克
  • 碳水化合物158.83 克
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