| 主料 | ||
| 山药400克 | 糯米粉80克 | 豆沙馅适量 |
| 绵白糖适量 | ||
红豆山药糕的做法，共3个步骤
1/3. 山药去皮，洗净，切块，上锅蒸20分钟左右，直到软面。
2/3. 糯米粉用盘子装好，插几个眼，上锅蒸15-20分钟。
3/3. 蒸好的山药碾成泥加入熟糯米粉和糖揉匀。取30G左右山药泥加入豆沙馅包好，用模子压成花纹即可。
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