之前妈妈一直蒸石斑鱼给我吃 我觉得腥味太重 就试了这种做法 想到鲜美呢 营养健康又美味～
| 主料 | ||
| 石斑鱼一条 | 姜两片 | 葱适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 | 醋适量 |
| 蚝油适量 | 白酒适量 | 面粉适量 |
| 白糖适量 | ||
红烧石斑鱼块的做法，共5个步骤
1/5. 把鱼杀洗干净，然后切块，加盐和面粉拌均匀
2/5. 锅内放油烧热后，放鱼块下去煎 至两面金黄
3/5. 先放入白酒翻炒一会儿，再加入醋、酱油（我用味极鲜）、糖和蚝油，还有一点清水，稍微翻炒一会儿
4/5. 最后加入姜和葱白稍微翻炒一下就可以起锅啦
5/5. 意外地鲜嫩好吃呢～甜甜香香～
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营养信息
详细信息>>- 红烧石斑鱼块热量2126 千卡
- 脂肪17.01 克
- 蛋白质48.19 克
- 碳水化合物209.63 克
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