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1/5. 土豆隔水蒸熟捣碎。
2/5. 胡萝卜,火腿肠,葱姜蒜切碎备用。
3/5. 油锅烧热,下几粒花椒。
4/5. 先将辅料炒熟,加入黑胡椒,盐,最后再加入土豆泥,翻炒均匀。
5/5. 出锅上盘。
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