主料 | ||
青口贝1千克 | 好侍咖喱1盒 | 洋葱半个 |
大蒜半头 | 椰汁300毫升 |
1/9. 青口清洗干净备用
2/9. 要用的咖喱料 一定要用足一盒 想要口味重的可以用一盒半
3/9. 偷懒的生榨椰汁+_+
4/9. 洋葱和蒜切成末备用
5/9. 洋葱和蒜末用葡萄籽油炒香 加入椰汁和水煮沸
6/9. 加入咖喱块煮沸
7/9. 加入青口贝 大火煮5-8分钟
8/9. 先捞出青口,最后淋上锅中的咖喱汁,满满的一盆,飘着咖喱椰香味,出锅啦!
9/9. 光线很重要^_^
因为偷懒在超市买的生榨椰汁 追求完美的亲们可以去买椰浆代替