芝麻红豆饼

1/8. 材料：红豆沙（自己做的，在前面的红豆包里有制作方法）面粉1千克，酵母10克，黑芝麻50克。

2/8. 酵母用温水化开，和面。

3/8. 面发好后揉成光滑的面团。

4/8. 分成小剂，包上红豆沙。

5/8. 按成小饼，刷少许调和油，撒黑芝麻。

6/8. 平底锅放少许油，芝麻饼两面煎成金黄即可。

7/8. 翻过来煎另一面。