冬之恋

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冬瓜是日常餐桌上比较常见的蔬菜之一，这款简单常见的蔬菜是女性美容减肥的食物之一，集排毒、养
颜、瘦身这三大功效，多吃冬瓜好外多呀。
这个冬之恋，就冬瓜配虾仁，一看字面，马上联想到韩剧冬季恋歌（吃的时候，应该播这剧的主题歌佐餐），海鲜配蔬菜，味觉上互相取取长补短，真是绝配，鲜美！

冬之恋的做法，共9个步骤

1/9. 备冬瓜、虾

2/9. 李锦记蒸鱼酱油、天成一味酱油、葱

3/9. 冬瓜去皮切方块，烧热锅，下冬瓜，稍煎金黄色

4/9. 下清鸡汤，小火煮10分钟

5/9. 加入李锦记蒸鱼鼓油和天成一味酱油继续煮

6/9. 利用在煮冬瓜的时间，把虾清去头和肠，虾壳只留尾部一节，其余去掉，用水焯熟，捞起待用

7/9. 把冬瓜煮至汤汁收干

8/9. 把冬瓜上碟排好，放上焯好的虾仁，洒葱花，即成

9/9. 海鲜配蔬菜，味觉上互相取取长补短，真是绝配，鲜美！

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