冬之恋

1/12. 大虾去头和肠，洗净

2/12. 放水中汆熟

3/12. 去皮备用

4/12. 冬瓜一块

5/12. 冬瓜去皮切长条

6/12. 准备好高汤和李锦记蒸鱼豉油和天成一味特级鲜酱油

7/12. 热锅放油，放入冬瓜条

8/12. 冬瓜条小火煎至两面金黄

9/12. 放入高汤小火炖5-10分钟

10/12. 然后放入李锦记蒸鱼豉油和天成一味特级鲜酱油，小火收汁，稍微留些汁

11/12. 将冬瓜条码放在盘子中，倒上剩余的汤汁