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1/8. 虾用牙签挑去虾线
2/8. 把冬瓜切成块
3/8. 锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟
4/8. 炒锅中入油,加入冬瓜再面煎下
5/8. 放入刚刚煮虾水,加入蒸鱼豉油和酱油,盖上盖烧五分钟
6/8. 烧好后,装出冬瓜。把虾剥好,放在冬瓜上
7/8. 锅中的汤汁用水淀粉勾芡
8/8. 淋在菜上,洒上葱花就可以
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