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自制香椿酱

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灞上小蜻蜓

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主料
香椿250克花生仁适量豆瓣酱适量
五香粉适量适量

自制香椿酱的做法,共8个步骤

自制香椿酱的做法图解1

1/8. 香椿洗干净,适当控水

自制香椿酱的做法图解2

2/8. 切碎,备用

自制香椿酱的做法图解3

3/8. 花生米泡水半小时,去掉外皮,切碎

自制香椿酱的做法图解4

4/8. 锅中加油,热至五成熟,加入花生米,小火翻炒至花生米香脆

自制香椿酱的做法图解5

5/8. 加黑芝麻继续翻炒

自制香椿酱的做法图解6

6/8. 加入豆瓣酱翻炒,豆瓣酱适量,否则会很咸

自制香椿酱的做法图解7

7/8. 最后加香椿翻炒

自制香椿酱的做法图解8

8/8. 炒熟的香椿晾凉后装入容器冷藏,随时可以享用

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营养信息

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  • 自制香椿酱热量529 千卡
  • 脂肪46.84 克
  • 蛋白质28.91 克
  • 碳水化合物113.02 克
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