醋溜笋干儿

1/17. 笋干必须提前一天发好，煮好，泡好哦~

2/17. 厨房剪刀稍微剪小段，沥干水分

3/17. 姜蒜切切碎~

4/17. 香葱香菜切切碎~

5/17. 准备碗汁儿：白醋加海天味极鲜

6/17. 一汤匙白醋

7/17. 两汤匙味极鲜

8/17. 混合调好

9/17. 老规矩：热锅冷油，哈哈~

10/17. 油热，入姜蒜末炸香~

11/17. 加入干辣椒粉，开小火，必须是干辣椒粉，上色好看

12/17. 干辣椒粉炒熟，注意不要太大火，咱可以慢慢来，糊了就不美了，嘿嘿~

13/17. 好吧，主角登场，翻炒均匀~

14/17. 笋炒的水汽干，加入咱的碗汁儿~

15/17. 加入适量盐调味，继续炒两分钟，充分入味，加入香葱香菜~

16/17. 最后加少许鸡粉~酸香扑鼻~孩子已经在锅边打转，迫不及待想尝一尝了~哇咔咔~