糖醋炝萝卜

1/11. 白萝卜去头去根，洗净

2/11. 切成厚薄均匀的圆片

3/11. 切好的萝卜片用盐腌30分钟

4/11. 倒掉腌的水分用15克糖腌制30分钟后再次用糖腌制30分

5/11. 沥去水分后泡入冷开水洗去萝卜辛辣味，沥水后用剩下的糖，生抽，醋，鸡精调味，这里图片漏拍了

6/11. 调味好的萝卜冷藏一天，取数片萝卜如图依次放好

7/11. 卷起萝卜片

8/11. 用刀从中间对切，做成花心

9/11. 再取数片对切成半圆

10/11. 将半圆形萝卜片一片片小心围着花心摆成花朵