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西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂

Misslapisleung

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主料
西梅或者话梅6、7颗香菇3朵葱姜丝适量
鳕鱼1块温水适量料酒1勺
蒸鱼豉油1勺

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法,共12个步骤

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解1

1/12. 先亮一下蒸炉~~~~很可爱的外观~但是功能还是很强大的

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解2

2/12. 先把西梅或者话梅加一些温水浸泡~泡出梅子的香味~

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解3

3/12. 香菇切片,葱姜切丝备用

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解4

4/12. 小碗里加入一勺料酒,一勺蒸鱼豉油搅拌均匀~再加入一大勺半的泡西梅的水搅匀~

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解5

5/12. 取一半葱姜丝垫在盘底~

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解6

6/12. 鳕鱼自然解冻~~~然后把鳕鱼放在上面~再在鳕鱼上码上剩下的葱姜丝~

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解7

7/12. 摆上切成片的香菇~

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解8

8/12. 然后把调好的料汁均匀的淋在鳕鱼上~

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解9

9/12. 插上电源打开以后按“菜单”选项,选择“2”,鱼块模式。把鱼放进蒸炉的蒸架上,关好炉门~~

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解10

10/12. 点击开始~自动18分钟倒计时~

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解11

11/12. 蒸制十分钟以后就可以出炉了~可以蒸制的时候把泡好的西梅或话梅也放进去一起蒸~会有酸甜开胃的口感

西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法图解12

12/12. 成品~~很好吃又健康快手哦~

小窍门

1、 没有蒸炉的话呢就蒸锅水烧开,隔水大火蒸10分钟左右就好~
2、 没有西梅的话就可以用话梅替换~会尝到不一样的口感~
3、 很开胃很健康很快手~鳕鱼适合大部分人食用~

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营养信息

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  • 西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂热量299 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质22.9 克
  • 碳水化合物21.8 克
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