主料 | ||
自制特浓酸奶300毫升 | 红心火龙果一个 |
1/6. 准备做酸奶的食材,一升纯牛奶加一小包酸奶发酵剂,把酸奶罐子和盖子用刚烧开的开水烫一分钟消毒,然后将牛奶倒入酸奶罐里加入发酵剂搅匀放入酸奶机里盖上盖子,选择酸奶键,按8个小时倒计时即可!(我是晚上做第二天起来正好做好了)做好的酸奶可以挖着吃质地浓稠,可根据自己的喜好加入蜂蜜调味
2/6. 将红心火龙果去皮切小块放入搅拌机里打成泥状,然后将果泥倒入杯中的2/3处,上面放入做好的浓稠的酸奶,然后再上面淋点火龙果汁装饰即可
3/6. 成品图
4/6. 成品图
5/6. 是不是很美腻啊
6/6. 不错哟!
这款建议版的火龙果思慕雪味道不错,因为是自己做的酸奶所以质地很稠,做思慕雪时就是要这种状态的酸奶,酸奶做好后可以根据口感添加蜂蜜食用!