| 主料 | ||
| 洋葱200克 | 鸡肉300克 | 土豆300克 |
| 胡萝卜200克 | 百梦多咖喱调料100克 | 洋葱200克 |
咖喱蒙太奇的做法，共5个步骤
1/5. 油热锅后，倒入所有调料翻炒（先放胡萝卜和土豆）
2/5. 加入没到所有食材二分之一位置的清水，煮沸后捞起泡沫
3/5. 调中火煮8-10分钟，适量翻动
4/5. 关火，把咖喱调料掰碎后放入锅中搅拌均匀
5/5. 咖喱块完全溶解后再小火煮3-5分钟，直至咖喱成稠糊状
小窍门
土豆、胡萝卜切成小块容易熟；煮沸时需要捞起泡沫；咖喱调料要熄火才放
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