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1/2. 土豆切成块,放在蒸锅里蒸熟,葱姜蒜切成丁,放盘子里待用。
2/2. 锅预热后,冷油放进去火锅底料,爆葱蒜,放点水,等火锅底料融化后放进蒸熟的土豆,搅拌均匀,放点水焖锅。根据自己的口味再添加盐和鸡精(其实火锅底料有盐分,所以加盐的时候要悠着点哟~)
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