紫苏黄瓜-5分钟快炒

1/5. 所有食材洗净。黄瓜刮掉带刺的皮，去两头后切片；

2/5. 大蒜剁碎，辣椒切圈，紫苏切细。

3/5. 锅中倒适量无味食油烧热，下蒜、辣椒及紫苏爆香；

4/5. 下黄瓜、放调料：盐、生抽及鸡精；稍微翻炒20s的样子即可起锅。（全程大火，黄瓜不可炒太久，否则不脆）