我不是正宗的辣妹子，在我大学以前是一点辣都吃不了的，后来我就开始吃，还停不下来。天气开始热了，去到市场看到很新鲜的线椒，买了回来，加都是蒜末，翻炒出来简直就是下饭利器，其他肉类都可以省了~
| 主料 | ||
| 美人椒500克 | 豆豉50克 | 蒜末10克 |
| 胡椒粉2克 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油10克 | 盐2克 | 菜籽油适量 |
| 清水半碗 | ||
豆豉美人椒的做法，共8个步骤
1/8. 线椒（美人椒）买回来用清水浸泡15分钟
2/8. 带上手套把美人椒切成小圈
3/8. 中火热锅倒入适量菜籽油，可以尽量多一些油，放入蒜末爆香
4/8. 倒入豆豉爆香，等蒜末变金黄后
5/8. 倒入美人椒翻炒均匀
6/8. 倒入酱油，胡椒粉翻炒均匀
7/8. 倒入清水翻炒1-2分钟即可出锅
8/8. 撰写制作步骤
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吃豆豉100克，热量254千卡
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