桑葚果酱

1/10. 桑葚紫黑紫黑的，真馋人。

2/10. 清洗几遍，去除灰尘、杂质。注意动作要轻柔。

3/10. 将桑葚沥干。

4/10. 切开柠檬，挤压。获取柠檬汁。

5/10. 把沥干的桑葚放入干净不粘油的不锈钢锅，在桑葚上撒上白糖，腌制4小时以上。

6/10. 苹果切成小碎丁，加入锅中。把锅放在灶上，倒入柠檬汁，开大火。开锅后转小火，熬煮1个半小时以上。

7/10. 不断搅拌锅子，避免粘锅烧糊。

8/10. 直到锅内桑葚煮至粘稠，用锅铲舀一点，桑葚挂在勺壁不易滴落就差不多了。再煮10分钟关火。

9/10. 玻璃瓶清洗后，用开水烫煮2分钟，沥干。趁热倒入桑葚果酱。