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杏仁百合粥-润肺止咳

杏仁百合粥-润肺止咳

蓓蓓妈妈lin

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现在国内的环境、空气对我们的肺造成了非常重的负担。蓓蓓妈提醒大家,保护好自己,保护好家人。针对小儿食用的话,1岁以上,不放杏仁尚可食用。
主料
粳米200杏仁30百合30
清水适量

杏仁百合粥-润肺止咳的做法,共3个步骤

杏仁百合粥-润肺止咳的做法图解1

1/3. 杏仁难熟,最好先泡一晚。

杏仁百合粥-润肺止咳的做法图解2

2/3. 粳米、百合和杏仁放在一起,洗净,加足水再一起泡半小时。

杏仁百合粥-润肺止咳的做法图解3

3/3. 泡好后大火烧开,转小火慢煲15-20分钟,再关火焖5分钟,即可食用。

小窍门

1、烧开后一不注意就会溢出来,所以最好在烧开之前不要离开。等烧开了转小火就不会再溢出来了。
2、百合:润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血;热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿。
3、杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

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营养信息

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  • 杏仁百合粥-润肺止咳热量1030 千卡
  • 脂肪50.12 克
  • 蛋白质51.32 克
  • 碳水化合物137.87 克
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