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夜开花炒番茄

夜开花炒番茄

daneslinda

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一年的住院总,就和住了一年院差不多。恨不得三头六臂再加分身术,实在是没时间进厨房
主料
夜开花半根到一根番茄一个干贝露1勺
1小勺砂糖1勺鸡精1小勺
清水1勺

夜开花炒番茄的做法,共8个步骤

夜开花炒番茄的做法图解1

1/8. 半根夜开花,两个人绝对够了。如果是一大家子的话,可以用一根。

夜开花炒番茄的做法图解2

2/8. 夜开花刨皮、切片,番茄切丁

夜开花炒番茄的做法图解3

3/8. 热火下底油,翻炒夜开花

夜开花炒番茄的做法图解4

4/8. 夜开花变软后加入番茄,继续翻炒

夜开花炒番茄的做法图解5

5/8. 番茄略变软,加一勺清水

夜开花炒番茄的做法图解6

6/8. 加入少许的干贝露,没有的可以用蚝油,实在没有一点生抽也可以

夜开花炒番茄的做法图解7

7/8. 翻炒均匀,在加入盐,砂糖和鸡精,撒上葱花(注意如果放的是蚝油和生抽,盐基本可以不放了,以免偏咸)

夜开花炒番茄的做法图解8

8/8. 上桌啦!番茄不仅可以炒蛋,也可以炒夜开花

小窍门

夜开花配上番茄,酸酸的很开胃。喜欢拌饭的可以多放一点清水,呵呵,反正我喜欢。

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营养信息

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  • 夜开花炒番茄热量327 千卡
  • 脂肪3.02 克
  • 蛋白质14.22 克
  • 碳水化合物152.57 克
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