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陈皮红豆沙

陈皮红豆沙

sammypang

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炎炎夏日,各式冰饮可供我们畅快淋漓。但是我更愿意来一碗芬芳甜蜜的陈皮豆沙,解暑滋养,毕竟满足口腹之欲同时,我们需要关爱自己多一点
主料
红豆150克陈皮一片冰糖适量

陈皮红豆沙 的做法,共4个步骤

陈皮红豆沙   的做法图解1

1/4. 红豆适量,我用了150g(注意不是赤小豆)

陈皮红豆沙   的做法图解2

2/4. 陈皮一块(越陈越好)

陈皮红豆沙   的做法图解3

3/4. 红豆浸泡一夜,陈皮泡软,刮去白瓤(这是去除陈味的关键,没错,如果有股霉味就是没有将白瓤处理好)

陈皮红豆沙   的做法图解4

4/4. 将材料洗净,加入适量水,高压锅煮开后小火焖40分钟左右,入冰糖调味(冰糖而不是其他糖,清甜,你懂的~)

小窍门

红豆利水消肿,陈皮健脾消食,这款甜品是我的最爱之一,也推荐给你~

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营养信息

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  • 陈皮红豆沙 热量1087 千卡
  • 脂肪1.93 克
  • 蛋白质27.87 克
  • 碳水化合物241.2 克
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