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冰镇蜜汁苦瓜

冰镇蜜汁苦瓜

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主料
苦瓜1根
辅料
雪碧半瓶枸杞若干冰块若干
蜂蜜2~3匙

冰镇蜜汁苦瓜的做法,共5个步骤

冰镇蜜汁苦瓜的做法图解1

1/5. 苦瓜洗净,用打土豆皮的工具把它打成薄片,也可以依个人喜好直接切片的。锅内加水烧开,放少量盐,苦瓜入锅搅动几下迅速捞出放入凉水中。

冰镇蜜汁苦瓜的做法图解2

2/5. 过凉后沥干水份放小碗中,点缀枸杞,颜色很漂亮O(∩_∩)O。

冰镇蜜汁苦瓜的做法图解3

3/5. 倒入没过苦瓜的雪碧,封保鲜膜放冰箱冷藏。我一般都在冷藏放置一夜。

冰镇蜜汁苦瓜的做法图解4

4/5. 准备冰格,冻少量冰块,将冰块码在碗底

冰镇蜜汁苦瓜的做法图解5

5/5. 苦瓜至于冰块之上,倒入部分雪碧,雪碧无需没过苦瓜,我一般是倒到冰块的一半处,苦瓜上淋上蜂蜜即可食用。

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营养信息

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  • 冰镇蜜汁苦瓜热量49 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物1 克
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