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1/7. 牛心菜用手撕碎待用
2/7. 所有材料切片,黑木耳撕碎!
3/7. 放油先炒胡萝卜!
4/7. 再放香干炒(我的香干都用水超过)
5/7. 接下来就是把香菇和蘑菇放进去炒,最后放牛心菜。炒几下,让菜沾沾锅里油,放水煮开,收汁就可以了。煮开后放调料,我只放盐,家里做菜从不放味精鸡精。(如果用的是干香菇,就把发香菇的水放进去味道就更香了,前提是要沉淀一下杂质)
6/7. 成品
7/7. 还可以当浇头放在面上!
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