酱香千层手抓饼-很酥香啊

1/9. 面粉和水，油和成团

2/9. 醒半小时，分成四份，擀成长条，越薄越好，我是用压面机压的最薄的。表面刷油，撒少许盐。（可以再撒些葱花，就是葱花手抓饼）做酱饼的话，现在先不放葱，最后再放。

3/9. 先将油面对折，再折成风琴那样。折成一个细条。

4/9. 再卷成一个饼。

5/9. 擀成薄饼，越薄越好。

6/9. 锅内加些油，稍多些，放入饼，边煎边炸到焦黄。表面抹酱的话，先煎至二面焦黄后再抹蒜泥，酱，葱花，芝麻。用刷子刷匀。

7/9. 我是做的一种把葱花和酱卷在里面的，一种是抹在表面的。

8/9. 非常酥香，酱香浓郁，过瘾。