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1/7. 将虾洗净,开背、去虾线,剪去虾须,放入胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。
2/7. 碗里放入蒸鱼豉油、蒜末、拌匀。
3/7. 将碗汁倒入洗好的虾中。
4/7. 烤盘铺锡纸,将虾摆在锡纸上,将蒜末塞在虾背处。
5/7. 烤虾预热200度,将烤盘放入烤箱中层,上下火,烤5分钟。
6/7. 烤好的虾。
7/7. 成品。
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