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青梅酒

青梅酒

蓝纹乳酪

蓝纹乳酪

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有做过李子酒,夏季加入雪碧和冰块,特别好喝,像鸡尾酒。于是也做点青梅酒,看看味道会是怎样的,期待酒浸好的滋味!
主料
青梅1000克高度白酒1000毫升黄冰糖600克

青梅酒的做法,共11个步骤

青梅酒的做法图解1

1/11. 青梅选好

青梅酒的做法图解2

2/11. 清洗

青梅酒的做法图解3

3/11. 剔去青梅蒂

青梅酒的做法图解4

4/11. 晾干

青梅酒的做法图解5

5/11. 再一次清理

青梅酒的做法图解6

6/11. 准备好冰糖和酒以及广口瓶

青梅酒的做法图解7

7/11. 青梅彻底清洁干爽,放入干净的广口瓶内,一层冰糖再加入青梅,再加冰糖

青梅酒的做法图解8

8/11. 倒入白酒,酒要浸过青梅的高度

青梅酒的做法图解9

9/11. 完成

青梅酒的做法图解10

10/11. 浸泡五个月,味道会更浓郁

青梅酒的做法图解11

11/11. 浸泡一天后的青梅酒

小窍门

白酒使用45度以上的优质白酒

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营养信息

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  • 青梅酒热量330 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物6.2 克
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