虾仁菠萝炒饭

1/5. 所有材料洗净

2/5. 红甜椒切丁，香肠切丁、虾仁剥好去除虾线改刀，菠萝从3分之一处切开，挖出果肉切丁，菠萝碗放入烤箱120度烤10分钟。

3/5. 锅中放入油，加入香肠煸炒一会，加入豌豆、甜红椒煸炒，然后放入虾仁，炒至虾仁变色加入适量蚝油、生抽，加入白米饭，翻炒，最后加入菠萝，翻炒几下即可出锅。

4/5. 装盘。