酸辣海带丝

1/5. 海带丝，盐，糖，小米椒，酱油，醋，油准备齐全。

2/5. 海带丝浸泡后放开水里汆下水断生即可～五分钟后捞起沥干备用。

3/5. 接着放入少量油烧热放入辣椒煸炒出香味及辣味。

4/5. 继续加入两种酱油及盐，糖，味精和少量水并烧开（绿色辣椒是为了增加辣味而添加的，不喜欢太辣的可不放），调味差不多后关火倒入适量的醋。