砵仔糕

1/9. 将200克的水煮沸腾，加入100克白砂糖。成为糖水。

2/9. 将砵仔糕粉加入175克水搅拌成面团。

3/9. 再把煮好的糖水倒入砵仔糕粉里搅拌，刚刚开始的时候你会觉得有阻力。后来大约搅拌5分钟，变成液体就OK啦。

4/9. 把模具放入锅里蒸热，然后再放入自己喜欢的配料。

5/9. 再的搅拌好的砵仔糕将倒入碗里，大火蒸12～15分钟。

6/9. 本次策划人是我

7/9. 成品1

8/9. 成品2