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1/6. 萝卜切片,要切均匀,厚薄一致,便于腌制。
2/6. 加入少许盐,拌匀,密封腌制三十分钟。
3/6. 三十分钟后倒掉因为盐而逼出的水分,然后用白开水洗净,洗三次。
4/6. 洗净后,加入白糖,白醋,糖和醋可以根据口味加入。
5/6. 拌匀密封,放置三十五分钟或更长时间。
6/6. 然后装盘,撒葱装点!这样,酸甜清脆的萝卜片,便可以当甜点和小嘴吃了!
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