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1/6. 瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用;
2/6. 海龙用清水稍洗净一下;
3/6. 膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘;
4/6. 莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可;
5/6. 煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)
6/6. 食用前加少许盐调味即可!!
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