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评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
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【材料】大蒜五瓣，料酒50克，白糖一勺，葱一根，姜五片，生抽一勺，老抽半勺，醋半勺，酱油适量，花椒，八角，香叶，辣椒共10克，郫县豆瓣酱100克，海龙虾1000克
【做法】1海龙虾洗净，剪去须子，料酒加花椒微腌2葱姜蒜，八角，花椒，香叶，干椒，炒香，放豆瓣酱炒出红油3放入海龙虾，大火翻炒4烹入料酒，生抽，老抽，糖翻炒5放入小葱一根，大火收汁6成了
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