海鲜豆渣

1/11. 先把自己喜欢的海鲜洗净。

2/11. 豆渣在锅里先蒸一下。

3/11. 葱，姜，蒜，辣椒准备好。

4/11. 蛤洗净添水煮开，把肉剥出来，哈汤留着

5/11. 油烧热，加葱花爆香，再依次加入姜，大蒜爆香

6/11. 放入切好的虾段大火炒几下

7/11. 再放入天鹅蛋肉继续炒，可以加点料酒，把辣椒也放进去，最后放辣椒不会特别辣

8/11. 放入切好的茼蒿段继续大火炒

9/11. 茼蒿炒软后加入提前整好的豆渣继续炒

10/11. 这个时间的豆渣有点干，可以加上剥好的蛤肉，加点适量的蛤汤继续翻炒，放点适量的盐