我是超级懒人一个
想吃皮蛋粥
可是在网上看了食谱全都是放在锅上烧的 觉得有点麻烦，老要看着
而且本人对在锅上烧粥有心理阴影 有一次在锅上烧粥因为水还没开，就走开了一会，等到会来就发现粥都溢出来了∑(?Д?) 用电饭煲烧就不会有这种情况，烧好了就停 不会烧溢出来或者烧干，对于我这种想吃好吃的又有点懒的人简直是太好了，哈哈～
想吃皮蛋粥
可是在网上看了食谱全都是放在锅上烧的 觉得有点麻烦，老要看着
而且本人对在锅上烧粥有心理阴影 有一次在锅上烧粥因为水还没开，就走开了一会，等到会来就发现粥都溢出来了∑(?Д?) 用电饭煲烧就不会有这种情况，烧好了就停 不会烧溢出来或者烧干，对于我这种想吃好吃的又有点懒的人简直是太好了，哈哈～
| 主料 | ||
| 皮蛋1个 | 大米100克 | 葱2根 |
| 盐几克 | ||
皮蛋粥的做法，共9个步骤
1/9. 取皮蛋一个
煮一下去腥
2/9. 100克米洗净
3/9. 放上比米多7-8倍的水
加入2克盐
电饭煲煮粥模式
4/9. 羹
5/9. 两根葱洗净切碎
放入碗里待用
6/9. 皮蛋煮好之后放凉水中过一下，这样剥壳方便
7/9. 切成小块
然后放入放葱的碗中
这时候基本上就没事了
8/9. 煮粥模式还剩15分钟的时候
打开锅盖，放入皮蛋和葱
稍稍搅拌
9/9. 15分钟之后
开吃
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