蛋黄鸭脯

1/20. 鸭脯洗净去骨。

2/20. 用剪刀从肉中间剪开。

3/20. 成为一个口袋。

4/20. 下入盐、糖、味精。

5/20. 生姜片、葱段、料酒腌制1小时。

6/20. 腌制好后，把咸鸭蛋塞进鸭脯肉中。【腌制的调料也可以一起放入】

7/20. 准备纱布和绳子

8/20. 用牙签封住开口

9/20. 放在纱布上，扎紧卷起来

10/20. 两边用绳子绑紧

11/20. 中间也要绑紧固定住

12/20. 蒸箱的抽屉里，注满水。

13/20. 把包裹好的鸭脯卷放进蒸箱里

14/20. 没有选择菜单，直接按的+40分钟

15/20. 时间到了之后蒸箱会有提示音，取出蒸好的鸭脯卷

16/20. 不烫手后，剪开绳子。拆开纱布。

17/20. 取下牙签。

18/20. 切成片。

19/20. 蒸出来的汤汁可以浇一点到肉脯上哦。