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香草鸭胸配烤时蔬

香草鸭胸配烤时蔬

icky097

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主料
鸭胸肉500克黑胡椒粉少量白糖30克
红酒一口杯生抽3勺蚝油2勺
苹果汁三勺意式香草少许洋葱碎随意

香草鸭胸配烤时蔬的做法,共4个步骤

香草鸭胸配烤时蔬的做法图解1

1/4. 材料除洋葱碎外倒在一起腌制12个小时以上。口重可以加入适量盐

香草鸭胸配烤时蔬的做法图解2

2/4. 烤箱垫锡纸,腌好的鸭胸肉皮向下摆好,烤箱180度烤15份钟。然后翻面烤10分钟。(烤箱不同用的火力和温度不同,需自己掌握)

香草鸭胸配烤时蔬的做法图解3

3/4. 时蔬和意面可以根据自己的喜好制作,然后摆盘。酱汁也可根据口味自制。

香草鸭胸配烤时蔬的做法图解4

4/4. 摆盘时加入洋葱碎,撒上莳萝碎,点缀上薄荷叶就更完美了

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营养信息

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  • 香草鸭胸配烤时蔬热量311 千卡
  • 脂肪16.78 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物181.98 克
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