猪肉盖浇饭

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不一样的猪肉盖浇饭，绝对让你眼前一亮，而且猪排也可以换成其他肉，依照自己口味来决定，动动你的手，做起来吧，沙拉黑咯！

猪肉盖浇饭的做法，共8个步骤

1/8. 准备好一碗蒸米饭，用保险博覆盖米饭上。

2/8. 切好事先炸好猪排，猪排做法在下面的小贴士。

3/8. 把猪排覆盖洋葱上方。

4/8. 2个鸡蛋，稍许搅拌一下（蛋黄不要搅拌的太均匀，搅拌几下就够了）。

5/8. 把搅拌好的鸡蛋汁淋到猪排表面。

6/8. 用保鲜膜封好整个碗。

7/8. 用微波炉转3分钟~4分钟，取出后用剪刀剪开保鲜膜，这样就完成啦！

8/8. 诱惑吃法，就是诱惑你！

猪排做法：将猪排撒上盐、胡椒粉。裹上面粉，在裹上全蛋液，将猪排移至烤箱，200度20分钟，搞定。鸡蛋里的蛋黄不要搅拌太多下，否则煮出来后颜色会不够鲜艳。

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