| 主料 | ||
| 小龙虾适量 | 干辣椒、桂皮、八角、生姜、大蒜、白芷、大料、茴香、花椒、香叶适量 | 甜面酱、酱油、料酒、醋、适量 |
油闷大虾的做法，共5个步骤
1/5. 洗干净小龙虾，我是用涮子洗了2遍，去了虾线，剪开壳，比较好入味！
2/5. 小火爆香大料！放一点豆瓣酱！
3/5. 倒入小龙虾，翻炒，加入料酒、盐、酱油、甜面酱、
4/5. 倒入啤酒，覆盖着虾子就可以了，闷制，等收汁！
5/5. 哇！跟外面味道是一样的！而且很卫生！香气四溢！很有食欲！
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吃小龙虾100克，热量93千卡
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