主料 | ||
杏(去核)300克 | 白砂糖70克 | 柠檬汁少许 |
1/6. 杏子洗干净去核
2/6. 我买的杏子不是特别熟的那种,所以很难剥,稍微过一下热水就很好剥皮了。
3/6. 剥完皮把杏肉捏碎放入面包桶,加白砂糖
4/6. 启动面包机的果酱程序,整个程序需要120分钟,但是因为杏肉特别柔软,我大概一个小时二十分钟的时候就停止了机器运行。
5/6. 不是特别喜欢吃甜的,觉得酸酸甜甜正好。如果喜欢甜的同学可以在开始的时候加20g的糖。酱冷却到温热的时候加少许柠檬汁进去。
6/6. 抹面包吃棒棒的。还可以拌酸奶,冲水喝。